Familia Zuccardi, la bodega argentina, anunció la incorporación de un nuevo varietal a su línea Santa Julia Reserva. Se trata de un Syrah cosecha 2006, creación del Enólogo Rodolfo Montenegro. Este nuevo vino de la bodega fue concebido a partir de uvas cosechadas manualmente durante la primera quincena de marzo, y provenientes de la finca que la bodega posee en Santa Rosa, Mendoza.
El suelo francamente desértico de esta zona favorece el desarrollo de una excelente calidad de la uva por la amplitud térmica existente entre día y noche, permitiendo su adecuada maduración. Posterior a su vinificación -y previamente a su salida al mercado, el Syrah Reserva 2006 registró una crianza de 8 meses en barricas de roble francés y de más de siete meses en botella.
El resultado es un vino de color violeta intenso y un aroma que destaca la presencia de frutos negros maduros, como ciruelas, cerezas negras, guindas y moras, bien conjugadas con las notas típicas del paso por madera. En boca presenta buen cuerpo y cierta estructura, además de un final de boca prolongado.
Este Syrah 2006 es el sexto vino de la línea Reserva, la cual se completa con sus otros varietales: Chardonnay, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo. |